Förrätter

Färsk rökt lax serveras i smördegssbouche samt gräddstuvad bladspenat

132:-

Chevré Chaud

Gratinerad getost med rostade pinjenötter

samt en syrup på rom & bär

112:-

Tortillarulle

Fyld med färskost smaksatt med soltorkade tomater

Serveras på en salladsbädd

99:-

Brödkorg

smör & hembakat bröd

30:-/person

Fisk

Stekt strömming

Serveras med potatispuré, brynt

smör & husets lingon

166:-

Wärdshusets fisk & skaldjursgryta

med smak av saffran med lax,

räkor, musslor, krutonger

samt aioli

235:-

Stekt pannerad spätta

med smörbrynta champinjoner

192:-

Kött

Pytt i panna

Serveras med stekt ägg & rödbetor

110:-

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk

& husets lingon

128:-

Isterband från Wadstens chark

Serveras med stuvad potatis,

rödbetor & husets senap

165:-

Wallenbergare

Serveras med potatispuré,

gröna ärtor, brynt smör

& husets lingon

189:-

Wärdshusets burgare på högrev

180 gram burgare med rökt sidfläsk,

svarta Sara, husets senapsdressing,

sallad, tomat & picklad rödlök,

serveras med pommes

189:-

Husets egna veganska bönburgare

med sallad, tomat, picklad rödlök,

soltorkade tomater

& aioli

Serveras med pommes

189:-

Lågtempad Biff med kappa

Serveras med husets aromsmör

samt rödvinssås & potatiskaka

285:-

Barnmeny

(upp till 12år)

Pannkakor

Serveras med sylt & grädde

68:-

Pytt i Panna

Serveras med stekt ägg & rödbetor

99:-

Isterband från Wadstens chark

Serveras med stuvad potatis,

rödbetor & husets senap

110:-

Stekt strömming

Serveras med potatispuré

skirat smör & husets lingon

99:-

Wallenbergare

Serveras med potatispuré

skirat smör, ärtor & husets lingon

130:-

Hamburgare

90 gram angusburgare, sallad,

tomat, majonnäs

serveras med pommes

115:-

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk

& husets lingon

105:-

Efterrätter

Äppletarté

Serveras med gammeldags

vaniljkräm

99:-

Chokladparfait

Serveras med en bärkompott

110:-