Förrätter

Vitlöksrostade cocktailtomater

Serveras med burrata

samt balsamico

125:-

Toast med röra på varmrökt lax

(från egen rök)

Toppad med sikrom

128:-

Fisk

Krämig pasta

Vitvinssås, kräftstjärtar,

räkor samt bladspenat

185:-

Stekt panerad spätta

Serveras med sauce tartar samt örtpotatis

189:-

Sallad med kräftstjärtar

Soltorkade tomater, Rhode Island

samt krutonger

169:-

Stekt strömming

Serveras med potatispuré, brynt smör

samt husets lingon

167:-

Kött

Ost och skinkpaj alt, vegetarisk paj

Serveras med blandsallad

& Rhode Island

110:-

Pestokyckling

sallad, pesto,

soltorkade tomater

169:-

Vegansk chilipasta

på soyafärs, soltorkade tomater & färsk chili

156:-

Isterband från Wadstens chark

Serveras med stuvad potatis rödbetor &

husets lingon

165:-

Wallenbergare

Serveras med potatispuré, gröna ärtor,

brynt smör & husets lingon

189:-

Wärdshusets burgare på högrev

180 gram burgare med rökt sidfläsk, svarta Sara, picklad rödlök, sallad, mixad soltorkad tomat

samt husets senapsdressing

Serveras med pommes

189:-

Marinerad fläsknoisette

Serveras med tomatconcassé, rostad potatis samt

lime crème

148:-

Surf and Turf på oxfilé & kräftstjärtar

Serveras med rödvinssås, potatispuré samt

vitlöksgrillad sparris

235:-

Barnmeny

(upp till 12år)

Pannkakor

Serveras med sylt & grädde

68:-

Ost och skinkpaj alt. Vegetarisk paj

Serveras med blandsallad & Rhode Island

69:-

Isterband från Wadstens chark

Serveras med stuvad potatis,

rödbetor & husets senap

110:-

Stekt strömming

Serveras med potatispuré

skirat smör & husets lingon

99:-

Hamburgare

90 gram angusburgare, sallad,

tomat, majonnäs

serveras med pommes

115:-

Vegansk Chilipasta

på soyafärs, soltorkade tomater & färsk chili

119:-

Wallenbergare

Serveras med potatispuré

skirat smör, ärtor & husets lingon

130:-

Pestokyckling

sallad, pesto, soltorkade tomater

132:-

Krämig pasta

vitvinssås, kräftstjärtar, räkor samt bladspenat

142:-

Dessert

Glass med jordgubbar & chokladsås

95:-

Cheesecake med smak av citron

102:-

Chokladtårta

Serveras med lättvispad grädde samt färska bär

110:-